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第28回 宙山ワイン会 【8月:ワイン会】
[2024-05-11]
『盛夏のなか、旬の食材と個性光るワインの共演』
・・・旬の食材と涼を奏でるワインを楽しむ・・・
(使用予定ワイン)
【泡】
NV クレマン・ド・ロワール *シャルドネ100
【白】
リートアルテンベルク2021 *仏のピノ・ブラン種
ヴェルシュ・リースリング2022 *オーストリアの固有種ヴェルシュ・リースリング100
ソラール・デ・セラーデ アルヴァリーニョ2022 *いずれもアルヴァリーニョ種
【オレンジ・ワイン】
エゴ・ヴィノム オレンジ2022 *固有種アイレン50&マカベオ50
【赤】
ピノ・ノワール ランゲンロイサー2021
シュペート・ブルグンダー2019
日時 2024年8月9(金)・10日(土)