マリアージュ・ワイン 5セット

（50cc× 8種）5,000円

（お料理は別料金になります）

先付三種	ソアーヴェ・クラシコ＊白和えの甘みと柔らかな酸味がマッチするヴィオーラ・エクストラドライ＊柔らかなベリー系の果実味は肉の旨味を引き出す
吸物二種	ソーヴィニヨン・ランゲ＊熟した柑橘系の味わいが鱧の旨みを増幅させる
向付二種	アルボワ・ルージュ＊肝醤油とスパイス香を伴うタンニンが調和
強肴二種	レス・グリューナー・ヴェルトリーナー＊爽やかな酸味が胡麻の風味を引き立てる
焼物二種	ルービン・カルヌントゥム＊ロースト香と鍬焼きの風味が巧みに調和するドメーヌ・レ・ロケルージュ＊豊かな果実味が肉の甘みをさらに引き立てる

（お料理は別料金になります）

先付二種	ソアーヴェ・クラシコ＊白和えの甘みと柔らかな酸味がマッチするレス・グリューナー・ヴェルトリーナー＊爽やかな酸味が野菜の甘みを引き出す
吸物	ヴィオーラ・エクストラドライ＊五目あんかけとベリー系の果実味は相性がいい
向付	アルボワ・ルージュ＊肝醤油とスパイス香を伴うタンニンが調和
炊合	コート・デュ・ローヌ・ブラン＊杏風味がふり柚子と調和し冬瓜の甘さを演出
焼物	ルービン・カルヌントゥム＊ロースト香と鍬焼きの風味が巧みに調和する

会席コースの内容によって、若干異なる場合がございます。