お飲物

WINE SET

仏 / シャンパーニュ(CHAMPABNE) NV シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット / ジャン・ヴィッセル: 　　Champagne Extra Brut / Jean Vesselle (RM)
　　花の蜜を思わせる香り、そして優雅な後味が続くすっきりとした辛口; ¥1,280
西 / カタルーニャ州(Cataluña) NV カバ・ビブラシオン・ブリュット / マサック: 　　Cava, Vibracions Brut, D.O. Cava /Masachs
熟したフルーツとシトラス香、滑らかで喉ごしよいシャープな後味; ¥870
伊 / エミリア・ロマーニャ(Emilia Romagna) NV ランブルスコ・サラミーノ・ディ・サンタ・クローチェ / サンタ・クローチェ生産者協同組合: 　　Lambrusco Salamino di Santa Croce / Santa Croce Soc.Agr.Coop.
すみれやバラのアロマをまとい、滑らかでふくよかな果実味; ¥870

仏 / ラングドック(Languedoc) 2016 ミュスカ・プティ・グランセヴェンヌ: 　　　 Muscat Petit Grain Cevennes / レ・ヴィーニュ・ドゥ・ラルク
マスカットを想わす香りと綺麗な酸味が魅力的な一品; ¥870
仏 / ボルドー(Bordeaux) 2014 シャトー・オー・ムノーブラン / シャトー・オー・ムノー: 　　　Chateau Haut-Meneau Blanc / Chateau Haut-Meneau
シトラスや柑橘のフローラルな香りに満ちた柔らかい味わい; ¥870
仏/コート・デュ・ローヌ(Cotes du Rhone） 2015 コート・デュ・ローヌブラン ”トラディション” / シャトー・サンテ・ステーヴ・デュショー: 　　　 Cotes du Rhone Blanc "Tradition" / Chateau Saint Esteve d'Uchaux
南国フルーツの香りにパインを想わす酸味が心地よい辛口; ¥870
伊/ピエモンテ(Piemonte) 2016 ピエモンテ・シャルドネ ”プラトロトンド” / ラルマンジャ: 　　　 Piemonte DOC Chardonnay "Pratorotond" / L'armangia
蜂蜜やバニラ香が感じられ、キリッとした骨格を伴う果実味; ¥960
仏 / アルザス(Alsace) 2016 リースリングトラディション / シャルル・スパー: 　　　Riesling Tradition / Charles Sparr
ミネラリーな香りと熟した南国風フルーツの印象が残る味わい; ¥980

仏 / ラングドック(Languedoc) 2015 グルマンディーズ・ルージュ / マス・デュ・プンティル: 　　　 Goumandise Rouge / Mas du Pountil
熟したブラックベリーの果実味にスパイシー香が溶け込む口当たり; ¥870
伊 / フリウリ・ヴェネルィア・ジューリア(Friuli-Venezia Giulia) 2014 カベルネ・フランフリウリ・イゾンツォ / カルロ・ディ・プラディス: 　　　 Cabernet Franc Friuli Isonzo DOC / Carlo di Pradis
スミレやラズベリーの複雑な香りに優雅で豊満な味わいが広がる; ¥960
仏/ボルドー(Bordeaux) 2015 シャトー・ラ・シェーズルージュ / シャトー・ラ・シェーズ: 　　　 Chateau La Cheze Rouge / Chateau La Cheze
プルーンの想わす果実味に渋味や樽の風味が優しく調和した味わい; ¥980
仏 / ボルドー(Bordeaux) 2014 ベンジャマン・ドゥ・マルガレーヌ / シャトー・マロジャリア: 　　　　Benjamin de Margalaine / Château Marojallia
　ボリュームあるボルドー; ¥1,100

日／京都・伏見（Kyoto Fushimi）
2017　純米吟醸宙山: Jyunmai Ginjyou Chuuzann
ワイン割烹神楽坂宙山オリジナル。吟醸酵母京の琴を使用。; ¥870
日／京都・伏見（Kyoto Fushimi）
燗酒: Hot Sake
ワイン割烹神楽坂宙山オリジナル。吟醸酵母京の琴を使用。; ¥870
日/愛知・名古屋(Aichi Nagoya)
2017 純米大吟醸醸し人九平次 human（ヒューマン）: Jyunmai Dai Gin Kamoshibito Kuheiji Human
ボリュームのある旨みと酸味がジューシーで、味幅のしっかりしている純米大吟醸。; ¥1,300
日 / 兵庫・灘(Hyougo Nada)
2017　純米大吟醸生酛造り沢の鶴敏馬
Jyunmai Dai Ginjyou Kimoto Sawanoturu MINUME: Hot Sakeコクがありキレのよい灘本流の味わいと森林のような気品あふれる香り。; ¥1,800
日 / 京都・伏見(Kyoto Fushimi)
2018　純米酒山廃仕込富翁
Jyunmaisyu Yamahaisikomi Tomiou: 兵庫県産山田錦と京都・伏見の名水だけで仕込んだ純米酒。; ¥870
日 / 神奈川・海老名(Kanagawa Ebina)
2018　とんぼスパークリング純米にごり
tonbosparkring jyunmainigori: ¥1,380