お飲物

WINE SET

仏 / シャンパーニュ(CHAMPABNE) NV シャンパーニュ・ブリュット / ジャン・ヴィッセル: 　　Champagne Extra Brut / Jean Vesselle (RM)
　　ハウスシャンパン; ¥1,290
仏 / アルザス(Alsace) NV コント・ドゥ・リンケン・メトド・トラディショネル・ブリュット / シャルル・スパー: 　　Comte de Rinken, Méthode Traditionnelle, Brut / Charles Sparr
フレッシュな風味と柑橘系のニュアンスを持つ複雑味が美しく調和; ¥880
仏 / アルザス(Alsace) NV コンテス・ドゥ・リンケン・メトド・トラディショネル・ブリュット・ロゼ /シャルル・スパー: 　　Contesse de Rinken Methode Traditionnelle Brut Rose / Charles Sparr
ほどよい酸味を伴いプラムやラズベリーを想わすチャーミングな果実味; ¥880

仏 / アルザス(Alsace) 2016 エデルツヴィッカー ”キュヴェ・サクラ” トラディション / シャルル・スパー: 　　　 Edelwzicker "Cuvee SAKURA" Tradition / Charles Sparr
熟したりんごやマンダリンなど多様で芳醇な香りと適度な果実味が心地よいワイン; ¥880
仏 / ラングドック(Languedoc) 2017 ドメーヌ・レ・ロケブラン / ドメーヌ・レ・ロケ: 　　　Domaine Les Roques Blanc / Domaine Les Roques
熟した洋梨、シトラスの香りが漂い、厚みがありながらもエレガントな余韻; ¥880
伊 / トスカーナ(Toscana) 2018 コミターレ / コンティ・カッポーニ: 　　　Comitale I.G.T. / Conti Capponi
オレンジピールやミントの華やかな香りと豊かな果実味にキレのある酸味が伴う; ¥970
仏 / コート・デュ・ローヌ(Cote du Rhone) 2015 コート・デュ・ローヌ・ブランヴィオニエ / サンテ・ステーヴ・デュショー: 　　 Cotes du Rhone Blanc Viognier / Saint Esteve d’Uchaux
杏や白桃を想わす香りに満ち、ミント風味も加わる厚みのある味わい; ¥1,080
仏 / ブルゴーニュ(Bourgogne) 2016 オート・コート・ドゥ・ボーヌブラン / シャピュイ＆シャピュイ: 　　　Hautes Cotes de Beaune Blanc / Chapuis & Chapuis
ほのかにマンゴーを思わせる香り、そして気品ある柑橘系フルーツの余韻がつづく; ¥1,200

仏 / ロワール(Loire) 2014 サンセール・ロゼ “レ・ロマン“ / ジットン・ペール・エ・フィス: 　　　 Sancerre Rose “Les Romains” / Gitton Pere et Fils
ラズベリーを想わす甘い香りに満ち、しなやかな酸味と果実味がバランスよい味わい; ¥1,080

伊 / プーリア(Puglia) 2016 プリミティーヴォ・ディ・サレント / ヴェッキア・トッレ協同組合: 　　　 Salice Salentino / Cooperativa VECCHIA TORRE
プラムやチェリージャムのアロマ、バランスが良く熟れた果実の味わい; ¥880
西 / カタルーニャ(Cataluna ) 2015 ブルヌス / ポルタル・デル・モンサン: 　　　 Brunus D.O. / Montsant Cantina TREXENT
春の花やブラックベリーの香りが漂い、スモーキーで厚みがあり繊細で奥行きある味わい; ¥970
仏 / コート・デュ・ローヌ(Cote du Rhone) 2016 コトー・デュ・リヨネ “ガレ” / ドメーヌ・クリューゼル・ロック: 　　　 Coteaux du Lyonnais “Galet” / Domaine Clusel-Roch
ベリー系の香りに満ち、スパイスやココアのニュアンスを感じる柔らかな果実味; ¥1,200
仏 / ブルゴーニュ(Bourgogne) 2018 ブルゴーニュ・ルージュ / モーリス・ガヴィネ: 　　　 Bourgogne Rouge / Maurice Gavignet
カシスやプラム香を感じ、ほど良い酸味とベリー系のチャーミングな果実味; ¥1,040
仏 / ボルドー(Bordeaux) 2010 シャトー・ボワ・マロ "トラディション” / シャトー・ボワ・マロ: 　　　 Chateau Bois-Malot "Tradition" / Chateau Bois-Malot
完熟プラムや濃厚なカシスの香り、柔らかな果実味がありカカオ風味の後味が心地よい; ¥1,100