お飲物

SPARKLING WINE

仏 / シャンパーニュ(CHAMPABNE)
NV シャンパーニュ・ブリュット /ジャン・ヴィッセル
  Champagne Extra  Brut / Jean Vesselle (RM)
  シトラスなどふくよかな香りに満ち、シャープでスッキリした後味
¥1,600
西 / カタルーニャ州(Cataluña)
NV カバ・ビブラシオン・ブリュット / マサック
  Cava, Vibracions Brut, D.O. Cava /Masachs 
      熟したフルーツとシトロン。細やかな泡が長く続く。
¥870
西 / カタルーニャ州(Cataluña)
NV ヴィオーラ・ロザート  エクストラ・ドライ / トレレー
   Viola Rosato Extra Dry   /Trere
      華やかなベリー系やチェリーのアロマに満ちた爽やかな辛口
¥990

WHITE WINE

西 / カスティーリャ・イ・リオン(Casutilla y Leon)
2016  セニョリオ・デ・ラ・アンティグア / アルバレス・デ・トレド 
   Senorio de la Antigua  / Alvarez de Toledo
         力強くそしてエレガントなアロマ、繊細でフレッシュな味わい
¥870
西 / カタルーニャ(Cataluna)
2016 ガーヴィ  イル・フォルテ / プロドゥットーリ・デル・ガーヴィ
    Gavi Il Forte (DOCG)  /  Produttori del Gavi   
         ライムやミントのアロマ、エレガントさとキレのある軽快な辛口
¥960
仏 / シュド・ウェスト(Sud Ouest)
2015  パシュラン・デュ・ヴィックビル / ドメーヌ・セルジャン
     Pacherenc du Vic Bilh  Sec  /   Domaine Sergent 
           グレープフルーツやパインのアロマ、もぎたての果実を想わせる後味
¥1,100
伊 / カンパーニャ(Campania)
2013  フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ / シャトー・ヴェシエール
    Fiano di Avellino (DOCG) / Cantina dei Monaci
          メロンや木蓮などのアロマ、柔らかい果実味ながらしっかりした辛口
¥1,200
伊 / カンパーニャ(Campania)
2013  グレコ・ディ・トゥーフォ / カンティーナ・ディ・モナチ  
     Greco di Tufo DOCG / Cantina del Monaci
          杏子、白桃などの芳醇な香りに滑らかな酸と豊かな果実味が溶け合う旨さ
¥1,200
仏 / コート・デュ・ローヌ(Cotes du Rhone)
2015  コート・ディ・ローヌブラン  ヴィオニエ  / サンテ・ステーヴ・デュショー
            Cotes du Rhone Blanc  Viognier / Saint Esteve d'Uchaux
           白桃、杏のアロマ、伸びやかな酸味とともに程よい渋みが心地よい
¥1,300
仏 / ボルドー(Bordeaux)
2015  ブラン・ノワール  フュ・ヴァン・ドゥ・フランス  / ドメーヌ・レアンドル・シュヴァリエ
            Blanc Noir fut Vin de France / Domaine Leandre Chevalier
           カベルネを用いた珍しい白、ふくよかな味わいが梨を思わせる余韻へ続く
¥1,500
仏 / ブルゴーニュ(Bourgogne)
2013  リュリー・1er Cru  ラ・フォッセ  / フランソワ・ダレンヌ
            Rully Premier Cru La Fosse  /  Fransois D'Allaines
           れんげやバニラのアロマ、複雑で豊潤な味わいが口のなかで広がる
¥1,700

RED WINE

伊 / プーリア(Puglia)
 2014    プリミティーヴォ・ディ・サレント / ヴェッキア・トッレ協同組合
       Salice Salentino /  Cooperativa VECCHIA TORRE
             プラムやチェリージャムのアロマ、バランスが良く熟れた果実の味わい
¥870
西 / ラ・マンチャ(La Mancha)
2010    ベガバル・プラタ  グラン・レセルバ  / ミゲル・カラタユド
     Vegaval Plata Grand Reserva  / Miguel Calatayud
            優美で複雑なブーケをまとい、フルーティーでふくよかな風味
¥1,050
仏 / ラングドック(Languedoc)
2012   ロータンティック・ルージュ / マス・デュ・プンティル
      L' Authentique Rouge / Mas du Pountil
            甘草やスパイスのアロマ、ブルーベリーを思わすバランスがとれた果実味
¥1,150
仏 / ボルドー(Bordeaux)
2014   ペンジャマン・ドゥ・マルガレーヌ / シャトー・マロジャリア
      Benjamin de Margalaine /  Chateau Marojallia
            濃密なハーブのアロマ、熟したカシスにスパイスが混じる豊かな味わい
¥1,200
仏 / ラングドック(Languedoc)
2014    レ・ヴィーニュ・ウーブリエ / ラ・フォルトゥーナ
      Fortunello Rosso Toscana IGT / La Fortuna
            ブドウ品種:サンソー、グルナッシュ、シラー、カリニャン
¥1,400
仏 / ブルゴーニュ(Bourgogne)
2015    マルサネ  ルージュ / シルヴァン・パタイユ
      Mercurey Rouge / Sylvain Pataille
            熟れたブラックチェリーのようなアロマに満ち、凝縮した芳醇な味わい
¥1,800
INDEX
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SPARKLING WINE
WHITE WINE
RED WINE
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BEER
焼酎
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SOFT DRINKS